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酒店总经理岗位职责15篇

栏目: 服务业 / 发布于: / 人气:2.31W

在现实社会中,需要使用岗位职责的场合越来越多,制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的酒店总经理岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店总经理岗位职责15篇

酒店总经理岗位职责1

1、全面主持公寓的日常管理工作,配合总部的各项运营策略的实施;

2、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导;

3、打造社区特色,规范社群及KOL管理,增强黏家友附度;

4、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实;

5、处理公寓内的紧急事务,收集家友的建议,处理家友异议;

6、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控;

7、开展培训工作,培养人才,提高公寓内员工的素质,打造优质团队;

8、实现公司核心文化在社区落地与传播。

酒店总经理岗位职责2

职位描述

【岗位描述】

1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店品牌门店的整体经营管理工作。

岗位要求

1、热爱酒店行业,年龄30-40岁,男女不限,性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位;

2、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;

3、合资/外资高星级酒店部门经理(前厅/客房/销售/房务) 5年以上工作经验;

4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;

5、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;

6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

酒店总经理岗位职责3

1)任职条件:

(1)年龄30岁以下,本科及以上学历,文秘专业/档案管理专业,公关、行政管理、企业管理等相关专业毕业。有较好的写作能力以及阅读能力。有良好的计算机和英文基础。熟悉医疗设备领域者优先。

(2)具有3年以上相关岗位工作经验,连续2年以上在一家企业工作的经历。工作细致认真,谨慎细心,责任心强,有工作激情。工作有条理性、逻辑性,良好的职业素养和职业操守。很强的计划性和实施执行的能力、号召力。具备解决复杂问题的能力、独立工作能力、工作推进能力和极强的执行力。

(3)具有很强的判断与决策能力,计划和执行能力。能迅速掌握与公司业务有关的各种知识。做事踏实细心、严谨自律、有条理性,具有极强的责任心和敬业精神。能及时、准确、圆满、出色的完成本职工作以及领导交给的其它工作。

2)岗位职责:

(1)直接对总经理负责。

(2)负责总经理办公室文秘档案办公用品管理保养更新等事务工作。

(3)负责协助编制公司各部门年度工作任务计划,督促整理回收文件。

(4)负责公司人员和对外联系各种信息资源管理(包括记录、整理、分类、归档)、总经理与各部门负责人之间的信息上传下达。

(5)负责公司总经理召集的会议安排和记录管理。

(6)负责协助总经理处理相关事务。

(7)负责记录履责工作条目清单,协助公司完善岗位职责编制和标准化建设。

(8)事必回复;工作行为可视化、痕迹化。

酒店总经理岗位职责4

岗位职责:

1全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

3负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

5全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

6与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

7负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

8关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;

9完成公司交办的其他工作。

任职要求:

1、年龄不限,酒店管理相关专业大专以上学历;

2、有经济型连锁酒店工作经验优先、高星级酒店总经理5年以上工作经验;

3、熟悉酒店整体运营管理;

4、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;

5、较强的沟通影响能力和团队建设能力。

酒店总经理岗位职责5

1. 全面负责酒店的经营管理;

2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;

5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;

6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店总经理岗位职责6

1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理;

2、制定并良好履行酒店的经营预算,实现营业收入、利润和RP指标;

3、维护好社会关系,为酒店运作创造良好经营环境做出贡献;

4、建立及打造团队,落实品牌标准,提升酒店的品牌影响力和整体运营能力;

5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店总经理岗位职责7

一、直接对总经理负责,对酒店的管理工作负全部责任。

二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度;负责执行、落实总经理的决策和营运计划。

三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。

四、负责协助总经理定期召开例会,安排工作总结得失,优化管理思路。

五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。

六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。

七、负责酒店行政办公室的一切事务,热情礼貌接洽外来人员。

八、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况,检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供优质的出品和满意的服务。

九、准确执行总经理口头或书面指令,并积极良好地完成任务。

十、坚持每日开餐时间在服务第一线现场巡视检查督导,确保营业时间正常运作。

十一、负责建立健全的员工档案,做好人事管理工作;及时向总经理汇报酒店的人事异动情况。

十二、不定期深入职员群体,了解职员的生活情况和工作情绪,必要时向总经理汇报处理。

十三、负责酒店内部物品的管理,熟悉掌握酒店所需各类物品的名称、型号、规格、单价、用途。检查购进物品是否符合质量要求,对酒店的物品采购和质量要求负有监督责任。

十四、负责制定、健全安全保卫制度的措施,部署保安部的工作计划,安排和检查落实情况;负责组织调查酒店内发生的重大案件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果。

十五、负责制定酒店工程部维修管理办法,合理安排工程维修、设备维护工作的顺利开展,确保酒店的日常营运正常。

十六、负责定期检查电脑系统使用情况,定期对电脑设备进行必要的维护;负责组织常用人员进行常见故障的排除、耗材更换的培训。

十七、处理突发事件的',组织要严密、方法要正确、处理要得当,并及时报告总经理或相关部门,并将事件的全过程做好文字记录备案。

十八、遵章守纪,以身作则,严格遵守各项规章制度和管理规定,从严律已,以身示范。

酒店总经理岗位职责8

1寻找物业信息;

2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

4编制项目投资预算报表,可行性分析;

5如果租赁,与物业业主初步洽谈;如果加盟,与加盟投资人合作谈判;

6上级交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责9

1、全面负责酒店运营工作;

2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标;

3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行;

4、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标;

5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;

6、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生;

7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

8、负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系;

9、妥善处理酒店内突发事件。

酒店总经理岗位职责10

1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,

5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

6、酒店维修保养工作;

7、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

8、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

酒店总经理岗位职责11

一.要认清自己,处事有原则。

找不准位置,也就找不准工作的立足点、切入点、着力点,工作起来也就找不着“感觉”。

总经理助理处于“总管家”与“不管部长”的双重位置,围绕着中心工作,上协调领导,下联系群众,事务、政务都要过问,其他部门管不了、不该管的,都要总经理助理去管。总经理助理要把握所应扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作要到位。

二.要耳聪目明,作好参谋工作。

从大的方面说,当助手重要的在于搞好信息、决策、督查服务。及时地捕捉信息,准确地搞好反馈,积极地当好决策参谋。不仅要善于发现问题,还要认真分析问题,给领导解决问题提供决策参考。领导一旦采纳决策意见,还要制订决策备选方案。备选方案不能只是一种,要有多种方案,以便优中选优,“拍板定案”。决策制定后要采取得力措施抓落实,并及时搞好督促检查,搞好落实情况反馈。

三.要长袖善舞,作好各部门之间的“润滑油”。

首先要协调好上下的关系。对上:要尊重而不盲从,服务而不奴婢,更不能违背原则盲从领导。陈云同志说,要“不唯书,不唯上,要唯实。”在实际工作中,不看领导眼色是不可能的,但要有分寸,要坚持原则,按章办事,不能惟命是从。待下:以礼,以诚,以情。不要盛气凌人,不搞瞎指挥、乱指挥,不欺下瞒上。再是协调好内外关系,外求支持协作,内求团结向上。

四.要高效快捷处理有关事务。

总经理助理必须要有强烈的时效观念、意识,求真务实、雷厉风行的工作作风,运筹帷幄的领导艺术,在有限的时间里办好应办之事。

要善于“分身”,明确该干什么,不该干什么,先干什么,后干什么。要有所为,有所不为。为好应为之事。该别人“代劳”之事,要分解任务到人,并明责授权,责权相等。一旦分工、明责、授权,要少插手,多支持下级大胆工作。不要事无巨细,事必躬亲。不该为之事,“亲自”未必就好,还往往会挫伤员工的积极性。工作有成绩,也会有不足,要客观地分析是非功过,更不要跟下边抢功争好。尤其是出现过错不要推诿,对自己的过错更不要上推下卸。工作要扎实,

力求实绩、实效。总办工作不能摆花架子,更不能弄虚作假。要真实地反映情况,扎实地开展工作。

五.要不断提升个人素质,增加人文魅力。自身素质强,就会产生人文 “魅力”和影响力。要当好总经理助理,要*权力的影响力,但更重要的是*非权力的影响力。

只有二者有机结合,才能更好地开展工作。要注重发挥自身非权力因素的影响力,德、识、才、学,高尚的人格、丰富的知识、高超的才干、卓有成效的方法艺术来开展工作。在提高自身素质的同时,还要学会尊重,学会理解,学会“给予”,尊重上级,理解同级,善于“给予”下级。培养人才,帮助人展现才能,实现价值。

六.要注意自身形象,起好表率作用。总办处在公司的第一线,一举一动都代表着公司形象。

总经理助理务必要加强自身修养,注重自我形象塑造。同时,要引导公司全体员工强化形象意识,形成塑造形象的共识。工作中,要重视外在形象的“包装”,全心全意地、热情细致地待人接物,为人处事。要经常并善于“换位思考”,想一想假如自己是领导或是员工怎么办,设身处地地搞服务、办实事、办好事。

酒店总经理岗位职责12

一、岗位名称:

工程部经理

二、直接上级:

总经理

三、直接下级:

工程部主管、文员

四、岗位职责:

1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

8、主持部门工作例会,协调班组工作。

9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合保安部搞好消防、安全工作。

11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

12、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:

1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规 。

3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的 实施,确保工程部的正常运转。

4、具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理6年以上经历,能借助

5、身体健康,精力充沛。

酒店总经理岗位职责13

(一)岗位职责

1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议,完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。

2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。

3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调,发现问题及时报告总经理、执行总经理,并采取必要的措施予以解决。

4、根据总经理、执行总经理的授权,负责具体业务部门的组织协调工作,发现问题及时处理,发生重大问题及时向总经理汇报,并提供解决问题的方案,以便参考。

5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查,使之达到酒店要求的水准。

(二)素质标准

1、基本素质:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感。经验丰富,思路敏捷勇于创新、敢于竞争,处事果断,讲求效率,为人正直,秉公办事,不徇私情,不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力,在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力,在与社会各界协作,塑造酒店形象时具有良好的社交能力。

2、自然条件:30岁一60岁,相貌端正,身体健康。

3、文化程度;具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历,对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎,全面了解国家方针政策,熟悉国家经济法规、合同法规,财经纪律和《外合资经营企业法》等。

4、外语水平:能够熟练使用英文进行听、说、读、写。

5、工作经验:具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。

酒店总经理岗位职责14

1.制定酒店经营战略、经营方针,组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划,并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行;

2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性,能够依据市场制定出酒店的业务发展计划,并能够根据市场变化情况适时作出调整,保证酒店利润最大化;

3.精通酒店各部门(客房、工程、前厅、餐厅、销售等)的实务操作管理;负责品牌酒店的规划设计,设备、设施配置、室内设计等。

4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。

5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作。

6.负责酒店管理团队的建设,人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式,全权负责酒店及相关综合物业的管理。

8.与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店总经理岗位职责15

在董事会的授权下,实行执行总经理负责制;全面负责处理酒店处理酒店总体事务,和酒店员工一起共同努力,完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作团队;

十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐。

十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,并将巡视结果传达至有关部门;分析原因,采取措施,提高管理人员的责任意思。

十二、督促管理酒店硬件维修保养工作;

十三、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

十四、指导各部门的培训工作,为酒店培养后辈人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

十五、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工,

十八、申请董事会决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

十九、监督抽查各部门管理人员工作情况,听取员工意见。