第一次创业欠下5万外债
张小伟出生于乐平市一个普通农家。在南昌上大学时，为了减轻家里的负担和锻炼自己，张小伟坚持勤工俭学，因为大学学的是旅游专业，所以张小伟经常帮旅行社带团。2004年下半年，大学生涯接近尾声，张小伟做起了全职导游。
“我不想给别人打工，而是找准机会自己创业。”抱着这样的想法，2005年初，张小伟加入了“安利”，并将自己的所有积蓄投了进去。
“那段时间非常艰辛，每天忙着上课，上门推销产品。尽管如此，为了贴补花销，我还在旅行社兼职带团。”不过，半年的辛苦并没有迎来张小伟期望的收获，不但积蓄没了，还欠下了5万元外债。
借4000元开始第二次创业
第一次“创业”的失败并没有让张小伟感到沮丧，2005年7月大学毕业后，张小伟问舅舅借了4000元，租了个店面，挂靠在自己兼职的旅行社做起了旅游业务，“店面非常简陋，只有两张桌子、一台传真机、一台旧电脑”。
“兼职带团时，我和不少景点老板建立了良好的.关系，他们都很信任我。”张小伟说，凭着这一点，景点老板纷纷与他合作，而这次张小伟掘到了创业的第一桶金，2005年9月份旅游旺季结束之后，张小伟拥有了20多万元的流动资金。
世博旅游让他赚到第一桶金
2010年上海世博会，对于旅游行业来说，是个“大好时机”。凭借着世博会的东风，张小伟赚到了100万现金，完成了自己制定的“第一个五年计划”——在南昌买了房子，把父母接到了南昌。
说起2010年开展上海旅游业务一事，张小伟有一肚子的话。“要做世博会的旅游，必须在上海有房源。”于是，张小伟卖了一台旅游车筹集了10万元，带上10万元积蓄总共20万到上海找房源。“一天之内，我跑了10多家宾馆，都可以提供房源但要我先支付10多万元的房费作为押金。”张小伟说，他只有20万资金，如果拿出10多万元抵押在酒店，那么其他工作难以开展下去。幸运的是，到上海的第二天，一家酒店答应以2万元的定金为张小伟提供房源。
解决了房源问题，世博旅游业务顺利开始了，世博会的一个月中，张小伟呆在上海不眠不休地工作，“每天不停地开车，用坏了3个导航仪，一个月下来整整瘦了10斤。”
世博旅游业务结束时，张小伟开车回南昌花了两天半时间，路上喝了2箱红牛，体力完全透支。
这次世博旅游业务，为张小伟赢得了更多的流动资金。于是，张小伟想着拓展自己的平台，“起初，我想投资服装业，但考虑到自己没有时间去全国各地考察市场，加上我对服装行业的风险评估不了解，最终打消了这一念头”。
一天，张小伟夫妇去一家牛排店吃饭，“看到排成长龙的顾客时，我顿时感觉这是个不错的投资项目”。为了保险起见，张小伟对餐饮行业进行了一段时间的观察。“每次去牛排店，都发现生意非常火爆”。
去年12月，张小伟开了第一家牛排店，生意果然出奇地好。于是，今年四五月份，张小伟连开了两家牛排店。
自信、韧劲是创业的关键
张小伟告诉记者，当初选择开牛排店，除了自己“单干”还有另一个选择，那就是加盟一些成熟品牌的牛排连锁店，但是考虑到加盟别人的品牌容易受到牵制，他决定创立自己的品牌。“我是一个喜欢自己摸索的人，虽然加盟店的运转方式有了固定的模式，操作流程也相对固定，但我不想依靠别人，不管前面是鲜花还是荆棘，我都想自己试着走过去……”
“在这几年的创业过程中，除了有人伸出援手，提供机会以外，自己的自信、韧劲也是关键。”在总结自己的创业经验时，张小伟认为，年轻人创业初期没有资历去摆身段、讲姿态，必须深入到一线，感受工作环境和着手处理一些具体事务，这样有利于企业的成长。另外，遇到困难与挫折时，要坚持住，这样创业道路才能走得更远。
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